Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form

Вкусные, фотогеничные, универсальные. Готов рецепт блинов!

Вы уже знаете рецепт идеальных бутербродов. Мы решили не останавливаться и на этот раз вдохновить вас оригинальной идеей для завтрака, обеда, ужина, легкого перекуса и ночного паломничества на кухню. Блинчики, о которых пойдет речь, всегда хороши. А особенно холодными осенними вечерами.

С приготовлением справится даже ребенок. А как вас удивит результат! Представьте: мягкие, сладкие, ароматные… Еще и красивые. Щелк-щелк и вы уже звезда Instagram. Причем сытая!

Итак, что вам нужно, чтобы было вкусно:

  • — два стакана муки;
  • — два стакана молока;
  • — полтора стакана воды;
  • — щепотка соли;
  • — щепотка ванильного сахара;
  • — три яйца;
  • — четыре столовые ложки оливкового масла.

Что нужно, чтобы было красиво:

  • — 500 г маскарпоне;
  • — 150 г сметаны;
  • — две столовые ложки сахара;
  • — сок от половинки лимона;
  • — кокосовая стружка;
  • — красные ягоды (малина, клубника, клюква).

Что конкретно делать:

  • — положите все ингредиенты в миску;
  • — разогрейте сковородку и разлейте по ней тесто (масло не нужно, оно есть в тесте);
  • — пожарьте блинчики;
  • — смешайте в миске маскарпоне, сметану, сахар, лимонные цедру и сок.

А потом сделайте слои из блинчиков. Первый на тарелку. По нему распределяем смесь с маскарпоне, посыпаем все кокосовой стружкой. Так нужно сделать с каждым блинчиком.

Последний аккорд ягоды. Подавать можно или сразу, или на следующий день.


Источник — whatshouldieatforbreakfasttoday.com

49+

  1. Vika:

    Да супер рецепт. Спасибо.

  2. Людмила:

    Что такое маскарпоне?